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Zamboni, Giachem

battesimo 8.6.1769 Bever, morte 22.5.1841 Bever, rif., di Bever. Figlio di Giachem, agricoltore, e di Barbla Gritti. ∞ 1) (1800) Malgiaretta Rossi, di Bever; 2) (1828) Katharina Tognoni, di Bever. Dopo le scuole a Bever, dal 1782 compý un apprendistato a Dresda nella pasticceria di corte Orlandi, gestita con successo da Grigionesi, assumendone ben presto la direzione. Dopo il 1790 aprý un negozio analogo a Hirschberg (oggi Jelenia Gˇra, Polonia), nei Monti dei Giganti. Nel 1796 partecip˛ alla fondazione del CafÚ Josty a Berlino e divenne comproprietario di esercizi affini a Glogau (oggi Glogˇw, Polonia), Breslavia (oggi Wrocław, Polonia), Troppau (oggi Opava, Repubblica Ceca), Reggio Emilia e Brive (Limosino). Fu capo della comunitÓ di Bever e deputato al Gran Consiglio grigionese (1831-32).


Bibliografia
– E. Lechner, Die periodische Auswanderung der Engadiner und anderer BŘndner, 1909 (19122)

Autrice/Autore: Dolf Kaiser / sma