12.9.1829 à Hummelwald (comm. Wattwil), 16.10.1905 à Wil (SG), prot., de Wattwil. Fille de Christian, petit paysan, et d'Anna Abderhalden. Célibataire. Ecole d'hiver à Hummelwald. Maîtresse de travaux manuels à Hummelwald et Wattwil, puis rédactrice et propriétaire d'une pension à Zurich. En 1860, M. publia un manuel de cuisine et de couture sous forme de lettres, Das fleissige Hausmütterchen, et de 1866 à 1870 une revue mensuelle portant le même titre, rédigée par ses soins. Son livre, où elle insiste sur le rôle de la ménagère comme gardienne du bonheur domestique, a connu trente tirages jusqu'en 1964 et a été traduit en français (L'amie de la maison, 1866). Elle fit breveter en 1885 un appareil de son invention pour tenir au chaud les aliments.
Sources et bibliographie
- Zürcher Wochen-Chronik, 4.11.1905, 345-346
- M. Bargagna, «"Das fleissige Hausmütterchen" - ein Bestseller», in Blütenweiss bis rabenschwarz, éd. M. Widmer, H. Witzig, 2003, 288-289
En bref
| Dates biographiques | ∗︎ 12.9.1829 ✝︎ 16.10.1905 1829-09-121905-10-16 |
Indexation thématique
| Arts et littérature / Littérature |