Sales (Sarine)

Ancienne comm. FR, distr. de la Sarine, réunie à celle d'Ependes (FR) en 1977. 1082 Sala. 114 hab. en 1811, 191 en 1850, 160 en 1870, 202 en 1900, 226 en 1920, 175 en 1930, 202 en 1950, 153 en 1970. Les chevaliers d'Ependes jouissaient de droits sur les terres de S. L'hospice du Grand-Saint-Bernard y posséda un prieuré (1177-1602). Le village fit partie des Anciennes Terres du XVe s. à 1798, des districts de la Roche (1798-1803) et de Fribourg (1803-1848). Statuts communaux en 1740. S. a toujours relevé de la paroisse d'Ependes. Elevage et cultures céréalières.


Bibliographie
– P.-J. Clément et al., Ependes et Sales, 1993
HS, IV/1, 273-274

Auteur(e): Marianne Rolle