No 25

Bachmann, Marc R.

naissance 1.3.1928 à Winterthour, décès 20.5.1990 à Winterthour, prot., de Langnau im Emmental. Fils de Jean, technicien, et d'Ida Henriette Helena Hirzel. ∞ 1) 1960 Anna Lena Cloetta, fille de Josty Bernhard, 2) 1973 Marianne Hofmann, fille de Hugo. Apprentissage d'agriculteur (1944-1946), école d'agriculture de Strickhof à Zurich (1946-1948), maturité (1949-1951). Etudes d'agronomie (1951-1956), assistanat à l'institut de recherches sur le lait (1956-1960) et doctorat (1960) à l'EPF de Zurich. Expert en économie laitière et en agronomie au Département fédéral des affaires étrangères (1960-1968), où il réalisa un travail de pionnier en matière d'aide aux pays en développement. Premier assistant au laboratoire des sciences laitières de l'EPF de Zurich (1968-1971). Professeur extraordinaire (1971-1977) et ordinaire (1977-1990) d'économie laitière et de collaboration au développement à l'EPF de Zurich (directeur de la section d'agronomie dès 1988). B. s'occupa de divers projets d'aide au développement et fut conseiller technique de la Banque mondiale. Spécialiste de la fabrication industrielle des fromages en Suisse et de l'amélioration de la production alimentaire dans le Tiers-Monde par des méthodes adaptées aux conditions locales.


Sources imprimées
– Curriculum vitae (avec liste des œuvres), WHS
Bibliographie
ETH Zürich, no 229, 1990, 28-29
Schweizerische Milchzeitung, no 24, 1990

Auteur(e): Thomas Fuchs / FS