Bossy

Famille d'industriels de Corcelles-près-Payerne, protestante. En 1852, les frères Daniel, Jules, Auguste et Fritz fondent un moulin et une scierie sur l'Arbogne. Comme la rivière est saturée de roues à eau à Corcelles, Daniel construit un moulin à 1 km en amont, à Cousset (commune de Montagny). Les B. partagent l'entreprise en 1885. A Cousset, Henri (1859-1917), fils de Daniel, négocie l'ouverture d'une gare. Ses descendants se spécialisent dans les dérivés de l'avoine dès 1901 (flocons; Bossy Céréales S.A. avec la cinquième génération) et s'installent aussi à Serrières (commune de Neuchâtel) jusqu'en 1939. Albert (1865-1959), fils d'Auguste, reprend l'entreprise de Corcelles et l'agrandit dès 1892; construction de grands silos en 1932 et 1938. La quatrième génération abandonne la meunerie dès 1970 et crée la scierie Bossybois. Trois B., libéraux, furent syndics de Corcelles.