3.7.1868 à Champsec (comm. Bagnes), 12.12.1919 à Vevey, cath., de Bagnes. Fils de Benjamin, agriculteur, et d'Euphrosine Caseux. Marie Morend, du Châble (comm. Bagnes). Après un apprentissage d'horloger à Donneloye, G. pratique son métier dans le val de Bagnes, puis crée une fabrique de pendules à Monthey. Actif avec son épouse dans l'hôtellerie à Fionnay et Clarens. Il ouvre ensuite à Montreux un magasin où il commercialise des machines à coudre et des bicyclettes de son invention. En 1908, il reprend, à Châtel-Saint-Denis, une entreprise qui fabrique du lait en poudre selon la méthode Denayer. Après avoir amélioré le procédé de fabrication, G. installe son usine à Vuadens (rachetée par Nestlé en 1971, elle a été fermée en 1991). Employé d'abord dans le traitement de certaines gastro-entérites, le lait Guigoz va être utilisé dès 1921 surtout en diététique infantile et connaîtra un succès mondial. La marque existe toujours.
Publicité parue dans la Revue de puériculture, publication éditée dans les années 1920 par l'entreprise Guigoz à Vuadens (Collection privée).
Sources et bibliographie
- A. de Mestral, «Maurice Guigoz, 1868-1919», in Pionniers suisses de l'économie et de la technique, 4, 1958, 69-85
- M. Maillard, Guigoz: les débuts d'une entreprise innovatrice dans l'industrie laitière (1908-1937), 2002
En bref
Dates biographiques | ∗︎ 3.7.1868 ✝︎ 12.12.1919 1868-07-031919-12-12 |
Indexation thématique
Economie et professions |