26.11.1834 à Koppigen, 16.7.1888 à Langenthal, prot., de Koppigen. Fils de Niklaus, paysan, cabaretier et distillateur. 1865 Elise Hirsbrunner, fille de Johannes, meunier, conseiller communal (exécutif) à Madiswil. Apprentissage de brasseur à Reichenbach im Kandertal, stage et examen de maîtrise à Munich. Concessionnaire en 1859 et propriétaire en 1863 de la brasserie Mumenthaler-Marti, fondée en 1785 à Langenthal et agrandie par la suite par son fils Johann. Conseiller communal (exécutif) à Langenthal. Sa bière lager était appréciée dans toute la Suisse alémanique
Sources et bibliographie
- 150 Jahre Brauerei Baumberger, 1935
En bref
Dates biographiques | ∗︎ 26.11.1834 ✝︎ 16.7.1888 1834-11-261888-07-16 |
Indexation thématique
Economie et professions |