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Bieder, Hermann

geboren 27.2.1870 Langenbruck,gestorben 1.6.1916 Luzern, ref., von Langenbruck. Sohn des Heinrich, Uhrenmachers. ∞ 1896 Johanna Rosalie Albertine Muth, Tochter des Joseph. 1892-1916 Generalsekr. der Union Helvetia (Schweiz. Zentralverband der Hotel- und Restaurantangestellten), deren Mitgliederzahl durch sein Engagement, v.a. in Sozialfragen, von 436 auf 4'000 (1911) anwuchs. Mitbegründer der 1909 eröffneten Schweiz. Hotelfachschule Luzern. Als Liberaler 1907-11 Mitglied des Gr. Stadtrats von Luzern (Legislative) und 1911-16 des Gr. Rats des Kt. Luzern. Bis zu seinem Tod arbeitete er intensiv an der eidg. Gewerbegesetzgebung mit.


Literatur
Union Helvetia, Nr. 23/24, 1916

Autorin/Autor: Gabrielle Schmidt-Ott